主料:
五花肉，
500块，
鹌鹑蛋，
500g
辅料:
八角，
2个，
生姜适量，
糖，
3匙，
大蒜适量鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤
1.五花肉处理干净，切2厘米左右厚丁字块。
2.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，再放冷水里泡一会，这样好剥壳。
3.锅里放少许油，炒糖冒泡，为了拍照，差点烤糊??，记得开小火。
4.炒肉，上糖色，也开小火，炒出油来，把油倒出来好炒青菜。
5.先加热水烧肉20分钟左右，加入八角。再加鹌鹑蛋烧20分钟左右这时候加适量盐。
6.稍微留点汁，这样更好吃，放点大蒜苗，装盘。
7.好香啊??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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